Zalmpakketje

« Terug | Recepten

Ingrediënten

• Zalmmoot
• Blikje tomatenpuree
• Peper en zout
• Italiaanse keukenkruiden
• Tomaat
• Olijfolie
• Aluminiumfolie

Bereiding

• Neem een stuk aluminiumfolie groot genoeg om de zalmmoot mee in te pakken. Zorg ervoor dat de folie er zeker 2x omheen kan anders bakt de zalmmoot aan.
• Vet de folie in met wat olijfolie en leg de zalmmoot erop.
• Smeer de zalmmoot in met de tomatenpuree.
• Wat peper en zout toevoegen naar smaak.
• Italiaanse keukenkruiden erover.
• Plakje tomaat erop.
• Leg de pakketjes 15 - 20 minuten op de barbecue..