Groentespiezen
Ingrediënten
Voor 8 spiezen:
- 1 ui medium in 8 parten gesneden
- 3 el sojasaus
- 1 el sherry
- 1 el olijfolie
- 1 el chilisaus
- 1/4 tl gemberpoeder
- 1 groene paprika
- 1 rode paprika
- 1 courgette
- champignons
- cherry tomaten
Bereiding
- Snijd de courgette in stukken van 2-3 cm, snijd de paprika in ruiten.
- Steek op spiezen om en om courgette, rode paprika, champignon, cherry tomaat, groene paprika.
- Leg de spiezen op de barbecue en laat ze ongeveer 10-15 minuten garen, draai ze regelmatig. De spiezen zijn klaar als de tomaatjes barsten.