Saté van tofu en/of tempeh
Ingrediënten
- Pakje Tofu
- Pakje Tempeh
Marinade 1:
- ketjap
- Sesamolie
- Limoensap
- Gembersaus
- Rode peper
Marinade 2:
- Ketjap
- Tomatenketchup
- Citroensap
- Pannekoekstroop
- Sambal
Bereiding
- Meng alle ingredienten van één van de marinades.
- Snij de tofu en tempeh in kleine blokjes.
- Laat de tofu en tempeh een nachtje in de koelkast in de marinade staan.
- Rijg de tofu en/of tempeh aan de prikkers.
- Rooster ze een minuut of tien op de barbecue en regelmatig keren.