Kipsaté (Saté Ajam)

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • Ketjap Medja no.1 (zoete ketjap in jerrytankje)
  • 2 el sambal
  • 2 tenen knoflook
  • 1 el (palm)suiker
  • 2 el (olijf)olie

Bereiding

  • Snij de kipfilet in kleine blokjes.
  • Meng de kipfilet met de ketjap, sambal, knoflook, (palm)suiker en olie.
  • Laat de kip minstens 2 uur marineren in de koelkast.
  • Rijg drie à vier stukjes kip aan een stokje.
  • Ongeveer 4 min. aan elke zijde op de barbecue.

© 2016 Barbecuewijzer  |  Disclaimer  |  Privacyverklaring  |  Ontwerp en realisatie:   Gerjan Menge