Groentespiezen

« Terug | Recepten

Ingrediënten

Voor 8 spiezen:

• 1 ui medium in 8 parten gesneden
• 3 el sojasaus
• 1 el sherry
• 1 el olijfolie
• 1 el chilisaus
• 1/4 tl gemberpoeder
• 1 groene paprika
• 1 rode paprika
• 1 courgette
• champignons
• cherry tomaten

Bereiding

• Snijd de courgette in stukken van 2-3 cm, snijd de paprika in ruiten.
• Steek op spiezen om en om courgette, rode paprika, champignon, cherry tomaat, groene paprika.
• Leg de spiezen op de barbecue en laat ze ongeveer 10-15 minuten garen, draai ze regelmatig. De spiezen zijn klaar als de tomaatjes barsten.