Gegrilde groene asperges

Breek de houtige uiteinden van de asperges af.
Doe dit door voorzichtig te buigen totdat het vanzelf afbreekt.
Schil de uiteinde van de asperge met een dunschiller.
Leg de asperges op een bord.
Besprenkel met olie totdat alles bedekt is met een dun laagje olie.
Bestrooi het met zout en draai de asperges om en om zodat ze goed bedekt zijn met olie en zout.
Grill de asperges 5 minuten op een medium hete bbq.
Draai elke asperge om de minuut een kwartslag om.
Asperges zijn klaar als ze beginnen te bruinen ( dat zijn natuurlijke suikers die door de hitte carameliseren) maar pas op voor verbranding!
Haal ze van het rooster af en serveer direkt met eventueel een klontje roomboter of wat balsamicoazijn.