Gegrilde banaan met slagroom

Ingrediënten

  • 250 ml slagroom
  • 1 z vanillesuiker
  • 1 el suiker
  • 4 stevige bananen, diagonaal in stukken van 3 cm gesneden
  • 2 el boter, gesmolten of vloeibaar
  • 0.5 tl kaneel

Bereiding

Sangria is een verfrissende drank, hiervoor hoef je geen dure wijn te gebruiken. Neem hiervoor een wijn met een redelijke prijs.
  • Klop de slagroom met de vanillesuiker en suiker stijf. Zet in de koelkast.
  • Leg de stukken banaan op aluminium folie.
  • Besprenkel ze met de gesmolten boter en kaneel.
  • Leg ze op de barbecue tot ze goudbruin worden.
  • Verdeel ze over 4 bordjes en schep de slagroom erover.
TIP: Om de hoeveelheid alcohol te verminderen kun je ijsblokjes en partjes citroen toevoegen. Om de hoeveelheid alcohol te verhogen voeg je een scheutje cognac of rum toe.

© 2016 Barbecuewijzer  |  Disclaimer